Archiv pro měsíc: Leden 2017

JELENÍ KÝTA PODLE STARÝCH ŘÍMANů

Publikováno 10.1.2017 | Autor: Ludmila Krobová

Námět na tento recept jsem zahlédla v nějakém dokumentárním filmu a zaujala mě zvláštní kombinace bylinek a koření.  Udělala jsem si pár poznámek a zkusila jsem napodobit,  jakže to ti staří Římané nakládali se zvěřinou. Nezvyklá kombinace bylinek, k tomu … Celý příspěvek →

Rubriky: Hovězí maso a zvěřina, Recepty | Napsat komentář

ČESNEKOVÁ KRÉMOVÁ POLÉVKA

Publikováno 5.1.2017 | Autor: Ludmila Krobová

Jestli jste si neuvařili kaldoun podle předchozího receptu, zcela určitě si uvařte tuto krémovou česnekovou polévku. Je do tohoto období a počasí jak dělaná. Zahřeje vás po příchodu domů z mrazivé zimy, vyžene bacily a popere se s chřipkou a … Celý příspěvek →

Rubriky: Polévky, Recepty | Napsat komentář

KALDOUN

Publikováno 4.1.2017 | Autor: Ludmila Krobová

Uvařte si v lednu kaldoun. Je to nejvhodnější období. Kaldoun není totiž zrovna letní polévka. Je velmi sytá a silná. Opravdu dodá tělu sílu. Nemocného postaví na nohy a zdravého pozvedne do výšin blaha. Základem je vývar z masa, většinou … Celý příspěvek →

Rubriky: Polévky, Recepty | Napsat komentář