Archiv rubriky: Moučníky a dezerty

Vánoce se blíží a já jsem v plném pečení. Už mám 22 druhů.  O některé recepty se s vámi nyní podělím, jiné najdete na mém blogu z dřívějška. Já miluju maková kolečka, protože mák, to je moje vášeň, tak jsem … Celý příspěvek →

Podzim je časem jablečných koláčů. První mě napadá tažený štrůdl, také třeba hraběnčin koláč. Ale pokud potřebujete upéct luxusní jablečný koláč rychle, je tato jednoduchá varianta zaručeně správnou volbou. Už ani nevím, kde jsem recept získala, ale vím, že kdykoliv … Celý příspěvek →

Pokrm přesně pro naši rodinu. My totiž milujeme tyhle nenápadné prosté pochoutky. S minimem ingrediencí vykouzlit jídlo, do kterého se prostě musí člověk zakousnout. Jíst ho jen tak, aby byl zahnán lehký hládek, nebo jíst ho k malému salátku, aby … Celý příspěvek →

Musím se přiznat, že moučníky bábovkového typu nejsou právě mojí vášní a téměř je nepeču. Tyhle bábovičky se skořicí a jablíčky jsou však výjimkou. Získaly si mě svou vláčností, skořicovou vůní a křupavými mandlemi.   Ingredience na 12 báboviček   … Celý příspěvek →

        Svatba mého syna způsobila, že se vracím k psaní mého blogu. Pekla jsem totiž na svatbu cukroví, které mělo značný úspěch. Pomohla mi i máma se třemi druhy, takže jsme nakonec měli na svatbě celkem patnáct … Celý příspěvek →

Náš rodinný vánoční poklad. Bez nich vánoce nejsou a asi za celý můj život nikdy nebyly. Pekla je moje babička, maminka, peču je i já. Oblíbily si je moje děti i manžel. Jsou výtečné, krásné …. ale pracné. Peču je … Celý příspěvek →

Dnes, o třetí adventní neděli, jsem dotvořila poslední vánoční cukroví. Mám letos 24 druhů. Ale pekla jsem jednotlivé druhy v menších dávkách. Hodně cukroví rozdám, takže až tak moc nám ho nezbude. Řekla bych, že nakonec budeme mít přiměřené množství … Celý příspěvek →

Dalo by se říct zmrzlina snadno a rychle a chutně. Nevlastním sice zmrzlinovač, ale zmrzlinu dělám ráda. Jde to dobře i bez stroje, je však třeba dát zmrzlinu zmrazit po malých částech, jednotlivých porcích. Já k tomu používám silikonové formičky … Celý příspěvek →

Inspiricí k tomuto dortu mi byl recept z už velmi starého čísla časopisu Apetit. Duben 2006. Malinko jsem si ho upravila podle své chuti. Hlavní roli v něm hrají mandle a čokoláda, a to v nadměrném množství. Mandle mleté i … Celý příspěvek →

Když jsem přijela na prázdniny k babičce, dávala mi babička zálibně otázku, ačkoliv na ni znala předem odpověď. Ta otázka zněla: Liduško, co si uvaříme k obědu? A odpověď byla: Fazolovou polívku a bramborové placky s mákem. Další dny už … Celý příspěvek →